いらっしゃいませ♪　

Yamada News！

  • 10/6（木）　プレミアムアイス2割引、おむすび海苔198円、ジャーマンヨーグルト188円
  • 10/7（金）　のり・ふりかけ・お茶漬け2割引、アイス4割引、ハム・ソー3割引き
  • 10/8（土）　土曜1割引デー！こだわり冠キムチ268円、究極至高とうふ248円
  • 10/9（日）　ゴールドブレンド680円、クリープ袋298円、奥大山天然水(6本)550円
  • 10/10（月）　食用油・オリーブ油2割引、梅干し2割引、冷食4割引
  • 10/11（火）　シルバー会員デー！※65歳以上のシルバー会員の方は全品1割引

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  • 10/12（水）　水曜朝市！※9:00〜12：00　ヤマダ牛乳・玉子超特価！

    　　　　　　　　　夕方生鮮2割引！野菜・魚・肉・惣菜全品対象！※16:00〜17：00

◆ 除外品・限定品アリ、詳しくはお尋ね下さい ◆

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2010.11.19 (Fri)

芋煮

秋の河川敷で大きなお鍋で作って、みんなで食べている 【芋煮会】 の
ニュース映像 見たことありませんか？
東北地方の秋の伝統行事、郷土料理をおうちで♪

芋煮


【材料】

牛肉・・・１２０ｇ
里芋・・・４個
こんにゃく・・・１／２枚
しめじ・・・１袋
ねぎ・・・１本

しょうゆ・・・大さじ２
みりん・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
酒・・・大さじ１


【作り方】

１．里芋は皮をむき２〜３つに切る。こんにゃくはひとくち大にちぎり、
　熱湯で２分ほどゆで、水気をきる。

２．牛肉は３ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。ねぎは２ｃｍの長さに切る。

３．鍋にだし汁４カップ、里芋、こんにゃくを入れ中火にかけ煮立ったら弱火にする。
　アクをとりながら、里芋が柔らかくなるまで煮る。

４．３に調味料を加えて味を整える。最後に２を加えさっと煮る。

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　タグ : 簡単 こだわり 兵庫 レシピ 料理

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